Tek kullanımlık plastikler her geçen gün çöp dağlarını büyütürken, Kentte Ekolojik Hayat çöp üretmeden yaşamaya, zehirsiz temizliğe, giyime ve yerel/atalık tohumdan, zehirsiz, mevsiminde, yerel gıda ile beslenmeye ilham olmaktadır.

Ekolojik Dönüşüm adlı sosyal girişimle yola çıkan Utku, ekolojik çiftlikleri ve ekolojik üretim yapan üreticileri ziyaret ederek biriktirdiklerini yazılarıyla paylaşmaktadır. Yanı sıra düzenledikleri atölyeler ve çeşitli projelerle Anadolu'nun yerel, doğal, atık ham maddelerinden tek kullanımlık plastiklere alternatif çok kullanımlık nitelikli ürünler tasarlamaktadır.